Le restaurant
Faire rimer élégance et gourmandise
Bienvenue au cœur de Mont de Marsan, entre les rivières la Douze et le Midou ! Notre restaurant situé en centre-ville vous accueille toute l’année et vous propose une cuisine traditionnelle aux parfums des saisons du Sud-Ouest… à déguster dans notre salle à l’esprit contemporain.
Le chef vous propose différents menus et formules évoluant au gré des produits du marché.
Le restaurant est fermé le samedi toute la journée (sauf repas de groupes) et le dimanche soir. Déjeuner de 12h15 à 14h et dîner de 19h45 à 21h.
Service traiteur à la demande.
MENU FERIA
39 €
DU 16 AU 20 JUILLET
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Entrée
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OEUF PARFAIT CREMEUX ARTICHAUT SABLE PARMESAN
OU MILLEFEUILLE SAUMON GRAVLAX TOURTEAU CREVETTES ROSES
OU PRESSE DE VOLAILLE AU FOIE MI-CUIT
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Plat
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COTE DE VEAU CUITE AU BEURRE SALE
SON RISOTTO FREGOLA SARDA CHAMPIGNONS BRUNS ET RIS DE VEAU
OU POITRINE DE PORC CONFITE 24H DE LA MAISON GOUBIE BARSACQ
OU POISSON RETOUR DU MARCHE
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Fromage ou dessert
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FROMAGES AFFINES LA CREMERIE DE FABIEN
OU FRUITS ROUGES MELBA
OU PASTIS AMELIE COMME UN BABA A L'ARMAGNAC
OU LE DESSERT DU JOUR DE NOTRE AMI DENIS DAUBOS
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MENU DU MARCHE 34€
(ENTREE PLAT OU PLAT DESSERT 28€)
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Entrée
Oeuf Parfait Sablé Parmesan Sauce Suprême
ou Tourteau Gambas Jus Homard
ou Saumon Gravlax Crevettes Roses
ou Rosace de Melon Jambon Race Hungaro
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Plat
Entrecôte Origine France
ou Confit de Canard de la Maison Lafitte
ou Poitrine de Porc Confite de la Maison Goubie Barsacq
ou Pavé de Cabillaud Tomate Citron -
Fromage ou dessert
Fromages Affinés La Crèmerie de Fabien
ou Financier Amandes Coulis Fruits Exotiques
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Le Richelieu Fête l'Eté Entrée Plat Dessert Café 25 €
Le Midi en semaine du Lundi au Vendredi
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Formule Déjeuner Club 25 €
Entrée Plat ou Plat Dessert Verre de Vin Café
Servi pour le Déjeuner du Lundi au Vendredi
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Formule Entrée Plat ou Plat Dessert sans les Boissons 28 € du Lundi au Vendredi
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Menu Dimanche 48 €(40 € Entrée Plat ou Plat Dessert)
Menu Découverte du Lundi au Vendredi
En ligne le Dimanche Matin
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Fermeture Hebdomadaire Restaurant Le Samedi Toute la Journée et Le Dimanche Soir
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Possibilité de Repas Le Samedi sur commande
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